De recente Michelin- en GaultMillaugidsen laten zien dat er veel culinair talent zit in Antwerpen. De Antwerpse topchefs van onder meer Kommilfoo, de Dôme, Pazzo en Lam en Yin worden uitgenodigd op het stadhuis voor een receptie. De hapjes op die receptie worden geserveerd door de topchefs in spe van het stedelijk handelsinstituut in Merksem